Винный тур в Израиле

Винный тур в Израиле

На земле Израиля, культура виноделия была известна с незапамятных веков. Ещё во времена Ханаанского царства, а это примерно три с половиной тысячи лет назад, виноградарство было очень сильно распространено на этой земле. Горные массивы , расположенные на территории современного Израиля, в основном состоят из известняка, который под воздействием дождей разрушается и превращается в очень плодородную почву, которая на научном языке называется терра росса, а по нашему – краснозём. Эта почва как нельзя лучше подходит для выращивания винограда.
Много раз виноградное вино упоминается в Ветхом завете и в Евангелиях. Своё первое чудо Иисус сотворил в маленькой деревушке Канне Галилейсклй на свадебном пиру, претворив воду в вино. Но в седьмом веке в Палестину приходят арабы-мусульмане, которым Коран запрещает пить вино, постепенно виноградники приходят в запустение, а затем вообще исчезают.
В конце 19-го века в Палестину начинают возвращаться евреи из Восточной Европы. Они и начинают возрождать искусство виноделия. Сегодня на территории нашей стране находится огромное количество виноделен, есть маленькие винодельни, иногда их называют винодельня-бутик, производят они всего 5-6 тысяч бутылок вина в год, а есть и большие винные заводы, выпуск вина на них достигает нескольких миллионов бутылок в год.
В стране расположены около 400 виноделен, но 67% производства вин сосредоточено в 5 из них. В основном производят красное сухое вино таких сортов, как: шардоне, шираз, каберне-савиньон, мускат и мерло.
Я приглашаю вас в винный тур по небольшим винодельням, расположенным на севере нашей страны, на горе Кармель и в горах Галилеи. Цель подобных прогулок – облагородиться, ибо нет на свете более благородного напитка, чем вино.

Поделись:
  • email
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Мой Мир
  • LiveJournal
  • MySpace
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • БобрДобр
В ОТПУСК.РУ - все о туризме и отдыхе: предложения турфирм,  поиск туров, горящие путевки Все для путешествия Яндекс.Метрика   Активный отдых. Пассажирские перевозки, байдарки, поход Крым, сплав на байдаркахACTIVE-рейтинг туристических сайтов. Туризм и отдых